【星●陶瓷史】名窯迭出——宋朝時期陶瓷
“絢麗奇葩，光輝奪目”
宋朝，一個擁有著中華上下五千年歷史以來藝術(shù)文化氣息空前絕后的時代，其經(jīng)濟、文學(xué)、藝術(shù)、科技等領(lǐng)域的巨大成就讓后世傳頌贊嘆。
中華陶瓷歷史的高峰期便在宋朝，它繼承歷代制瓷的優(yōu)良傳統(tǒng)，并與科技密切相關(guān)，在地利人和的條件下，出現(xiàn)了蓬勃發(fā)展的嶄新局面。致使陶瓷的生產(chǎn)力盛況空前。
《清明上河圖》局部——北宋 張擇端
宋朝除五大名窯“定、汝、官、哥、鈞”之外，還有磁州窯、耀州窯、龍泉窯、建陽窯和景德鎮(zhèn)窯等。
這些窯場產(chǎn)出的陶瓷不僅品類繁多、成績卓越，且沾溉弘遠、馳名古今中外，在世界陶瓷文化史上留下了濃墨重彩的一筆。
宋瓷是中華陶瓷歷史畫廊中的杰作與瑰寶，其儀態(tài)風(fēng)范是為后世望其項背的榜樣，千載而后，至今仍使后人贊嘆傾倒。
五大名窯——“定、汝、官、哥、鈞”
五大名窯瓷器氣韻馥華，其釉色的“清新淡雅”和其造型的“含蓄雋永”，準(zhǔn)確的反映和彰顯了宋代文人士大夫的審美情趣與文人氣質(zhì)。
“雨過天晴云破處，這般顏色做將來”
攝于北京故宮博物院
宋代諸窯則以汝為首。其汝瓷以其工藝精湛，造型秀美，釉面蘊潤，高雅素凈的豐韻而獨具風(fēng)采。
汝瓷“天青色等煙雨”的天青釉，色調(diào)沉靜淡雅，成為宋朝皇室追求自然審美的最高標(biāo)準(zhǔn)，因宋徽宗一句“定州白瓷有芒不堪用，遂命汝州造青窯器”，汝窯成為繼定窯之后為宮廷燒制御用瓷器的窯場。
釉色上有冬青之古樸，天青之澈靜，豆青之俏皮，天藍之清朗，粉青之典雅，月白之溫潤。
汝瓷以瑪瑙入釉，色澤隨光變幻，深淺如云如霧，厚釉晶瑩剔透，肥厚飽滿，如雨后天晴色。完美符合了北宋上層社會“素雅清逸，清淡含蓄”的審美情趣。
汝瓷的特點
器型：盤、碗、奩、洗、瓶、盞托、香爐、蓮瓣與獅子構(gòu)件及雕塑的龍等
釉色：似天青，瑩光含蓄宛如美玉，有開片(通稱蟹爪紋)與無紋之分
北宋 汝窯粉青釉蓮花式溫碗
藏于臺北故宮博物院
北宋 汝窯天藍釉刻花鵝頸瓶
藏于河南博物院
宋 汝窯淡天青釉弦紋三足樽式爐
藏于北京故宮博物院
宋 汝窯豆青釉洗
藏于汝瓷博物館
宋 臨汝窯月白釉荷花碗
藏于汝瓷博物館
“釉色瑩澈，為世所珍”
宋朝官窯是在汝窯的影響下產(chǎn)生的青瓷窯。
以“如冰似玉”的開片釉而著稱，其器皿釉層肥厚，釉面多有開片，開片大而自然，端莊凝重，因其渾然天成，為文人士大夫所鐘愛，成為案頭陳設(shè)用器。
宋 官窯粉青釉葵花式洗
北京故宮博物院
宋 官窯青釉方花盆
北京故宮博物院
宋 官窯粉青釉瓶
北京故宮博物院
宋 官窯粉青釉弦紋瓶
北京故宮博物院
“觀之無向，折之無痕，
自然延伸，如驚鴻暗渡，去留無痕。”
——哥瓷開片之美
攝于北京故宮博物院
哥窯瓷器釉面黃黑相間的裂紋，就是“金絲鐵線”。本來是釉料、控溫的失誤所致，卻孕育了哥窯自然天成的“殘缺美”，哥窯創(chuàng)新獨具特色的審美風(fēng)格，得以在中國陶瓷史上獨樹一幟。
哥瓷的特點
釉色：粉青、月白、油灰、青黃
器型：各式瓶、爐、洗、盤、盤和罐碗等
宋 哥窯青釉菊瓣式盤
北京故宮博物院
宋 哥窯青釉葵花式洗
北京故宮博物院
宋 哥窯灰青釉膽式瓶
北京故宮博物院
宋 哥窯青釉海棠式花盆
北京故宮博物院
千鈞萬變，紫翠交融，
行如流云，燦若晚霞，變幻莫測。
攝于北京故宮博物院
鈞瓷創(chuàng)用銅的氧化物作為著色劑，在還原氣氛下燒制，使得釉色自然窯變，呈現(xiàn)“暈如雨后霽霞紅”的妍麗色彩。
鈞瓷窯變之美，凝重深沉，含蓄耐看，將自然美、藝術(shù)美融為一體，其自然形成的釉色肌理形狀可謂陶瓷藝術(shù)的一絕，高雅的藝術(shù)觀賞性使其在陶瓷史上具有獨特風(fēng)格。
鈞瓷的特點
釉色：天藍、月白、紫紅等
造型：各式花盆、盆托、洗、爐、缽等器物
宋 鈞窯玫瑰紫釉鼓釘三足花盆托
北京故宮博物院
唐 白釉雙龍耳瓶
北京故宮博物院
宋 鈞窯玫瑰紫釉菱花式三足花盆托
北京故宮博物院
宋 鈞窯玫瑰紫釉菱花式花盆
北京故宮博物院
“潔白恬靜的定窯白瓷”
攝于北京故宮博物院
定窯是宋代五大名窯中，唯一燒造白瓷的窯場。
定窯瓷器釉色淡雅，有象牙白的質(zhì)感，給人以柔潤雅致的美感，胎體修削精細，瓷質(zhì)細膩精良，光潔如玉，造型規(guī)整而纖巧，秀麗典雅。
定瓷的特點
紋飾：水波、游魚、走獸、飛禽、嬰兒、花卉
技法：刻花、劃花、印花、剔繪花及浮雕等
造型：碗、盤、罐、瓶、盂、盒、枕、燈等
宋 定窯鏤雕八角獸首盤
河南博物院
宋 定窯白釉印花纏枝海石榴紋笠式碗
北京故宮博物院
宋 定窯白釉刻花牡丹紋盤
北京故宮博物院
宋 定窯孩兒枕（殘）
北京故宮博物院
“磁州窯的繪黑花、剔劃花白瓷”
攝于北京故宮博物院
磁州窯是北方民間窯的典范。
其產(chǎn)瓷具有濃厚的民間生活氣息，生動紋飾和日用造型充分表現(xiàn)了民間藝術(shù)的質(zhì)樸氣息。
磁州瓷的特點
紋飾：花卉、鷺鷥、仙鶴、龍、虎、熊戲、馬戲、雙嬰蹴鞠、柳岸觀魚、河邊垂釣、蓮池趕鴨等
技法：繪、劃、剔、刻、印刻等
造型：碗、盤、盆、壺、罐、缽、瓶、燈、枕碗等
宋 磁州窯白地黑花花卉紋梅瓶
北京故宮博物院
宋 磁州窯白地黑花八方枕
北京故宮博物院
宋 磁州窯白地黑花竹紋枕
北京故宮博物院
宋 磁州窯白地黑花嬰戲紋腰圓枕
北京故宮博物院
宋 磁州窯白地黑花“鎮(zhèn)宅”銘?yīng){紋枕
北京故宮博物院
“耀州出青瓷器謂之越器,以其類余姚縣秘色也”
攝于北京故宮博物院
耀州窯是北方青瓷的代表。
耀州窯青瓷的刻花以犀利灑脫聞名，帶有北方人的性格特點，史籍上記載又叫刀刀見泥。
刻花技法：精純熟練，刀法犀利，生動活潑。
印花技法：層次分明，構(gòu)圖勻稱華麗。
耀州窯青瓷的特點
裝飾：牡丹、菊花、蓮花、魚、鴨、龍鳳等
技法：刻花、印花等
造型：盤、碗、壺、罐、缽、爐、瓶、枕等
宋 耀州窯青釉提梁倒注瓷壺
陜西歷史博物館
宋 耀州窯青釉藥王塑像
北京故宮博物院
宋 耀州窯青釉刻花嬰戲紋碗
北京故宮博物院
宋 耀州窯青釉刻海水鴨紋花式碗
北京故宮博物院
攝于北京故宮博物院
宋人所燒造龍泉窯青瓷和青白瓷“勝似美玉”與唐人所稱贊越窯青瓷的“如冰似玉”相比更加巧奪天工。
從原始青瓷到龍泉青瓷經(jīng)歷了將近兩千年的歲月，其青瓷釉色與質(zhì)地之美的傳承之悠久，更新之再創(chuàng)，是中國陶瓷史上罕有倫比的歷程。
宋 龍泉窯青釉鬲式三足爐
北京故宮博物院
宋 龍泉窯青釉弦紋三足爐
北京故宮博物院
宋 龍泉窯青釉塑貼雙魚紋洗
北京故宮博物院
宋 龍泉窯青釉盤口瓶
北京故宮博物院
“窯變而曜然，溫潤晶瑩，瑰麗悅目”
攝于北京故宮博物院
宋朝上層社會斗茶(又稱點茶)風(fēng)氣盛行，建陽盞以其兔毫、滴珠(油滴)、曜變、鷓鴣等釉色聞名于世。
兔毫：釉中結(jié)晶呈黃色或白色細長而清晰的兔毫紋
油滴：釉色烏黑光潤，滴珠(油滴)細密晶瑩，宛如銀星布滿夜空。
耀變：濃厚黑釉的建盞里，浮現(xiàn)出大小不同的結(jié)晶，而其周圍帶有日暈狀的光彩。
鷓鴣：猶如鷓鴣鳥胸前的羽毛，隨機而生、色彩豐富，分布不均、變幻無窮。
南宋 建窯油滴天目茶碗
大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館
宋 建陽窯黑釉醬斑碗
福建博物院
宋 建陽窯黑釉兔毫盞
北京故宮博物院
宋 建陽窯黑釉盞
北京故宮博物院
“明如鏡、薄如紙、聲如磬”
攝于北京故宮博物院
景德鎮(zhèn)窯的影青瓷，其釉色介于青瓷和白瓷之間，白中泛青、青中泛白而得名。
李清照《醉花蔭》詞，有“佳節(jié)又重陽，玉枕紗櫥，半夜涼初透”之句。“玉枕”其實并非指用青白玉造的枕，而是形容色質(zhì)如玉溫潤堅結(jié)的青白瓷枕，這青白瓷枕便是聞名一時的景德鎮(zhèn)窯“影青瓷”。
宋 景德鎮(zhèn)窯青白釉倒流壺
北京故宮博物院
宋 景德鎮(zhèn)窯青白釉刻花梅瓶
北京故宮博物院
宋 景德鎮(zhèn)窯青白釉刻花注壺、溫碗
北京故宮博物院
宋 景德鎮(zhèn)窯青白釉雙獅枕
北京故宮博物院
“明如鏡、薄如紙、聲如磬”指的就是影青瓷的光澤、工藝、原材料三者的最高標(biāo)準(zhǔn)。達到這些標(biāo)準(zhǔn)需要精細煉制原材料、熟練運用工藝技巧、嚴格控制燒成氣氛，這對當(dāng)時的工匠無疑是一次挑戰(zhàn)。
地址：景德鎮(zhèn)市·珠山區(qū)·廣場北路·萊頓風(fēng)情12A·水流星陶藝
